Speisekarte

Vorspeisen

180

Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl

6,40 €

181

Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten

11,90 €

182

Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert

9,80 €

190

Bruchetta Röstbrotscheiben mit Tomatenwürfel, Knoblauch,Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

2,70 €

Suppen

193

Tomatensuppe
Hausgemachte Tomatensuppe fein abgestimmt

3,20 €

194

Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken

3,20 €

195

Hühnersuppe
mit Gemüse und Fleischbällchen

2,70 €

Kleine Köstlichkeiten

212

Ofenkartoffel
mit Sour-Cream

3,60 €

213

Ofenkartoffel
mit Rinderfiletspitzen und Sour-Cream

7,20 €

214

Herzhafte Knolle
Ofenkartoffel mit frischer, gebratener Putenbrust
und Sour- Cream

6,20 €

215

Chicken Wings
8 knusprige Hänchenflügel mit Barbequesauce

5,20 €

Kinderteller

216

Billy the Kid
Saftiges Hacksteak mit Ketchup und Pommes frites

4,10 €

217

Kleiner Wolf
Spaghetti mit Bolognese

3,60 €

218

Käptain Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites

3,60 €


Unsere Steaks sind von natürlich aufgewachsenen
Welsh Black Rindern aus eigener Aufzucht
Alle Steaks werden auf Lavastein_Grill nach
Ihren Wunsch gegrillt.

Steaks

400

Rumpsteak 180g
mit einem kleinen Fettrand, um das Aroma hervorzuheben

12,10 €

401

Rumpsteak 250g

18,10 €

402

Hüftsteak 100g
dünne Tranchen geschnitten aus dem besten Fleisch der Rinderkeule, absolut fettfrei

7,90 €

403

Hüftsteak 200g

12,90 €

404

Entrecote 220g
marmoriert und deshalb ein besonderes Erlebnis

13,90 €

405

Entrecote 350g

19,85 €

406

Riesen-Entrecote 500g
ein großes Stück aus dem Rinderrücken

27,50 €

407

Filetsteak 120g
das Beste und Wertvollste aus der
Rinderlende sehr zart und ohne Fett

12,60 €

408

Filetsteak 180g

16,70 €

409

Filetsteak 220g

19,50 €

410

Filetsteak mit Shrimps 120g
eine besondere Delikatesse

16,70 €

411

Filetsteak mit Shrimps 220g

20,30 €

412

Steakteller 200g
auf dem Spieß gegrillte Rinderstücke

9,80 €


Zu allen Steaks servieren wir einen frischen Salat, Knoblauchbrot und eine der folgenden Beilagen:

- Ofenkartoffel mit Sour_Cream
- Pommes frites
- Bratkartoffeln
- Kroketten

Zu allen Steaks können wir
empfehlen:

- Zigeunersauce
- Champignons und Zwiebeln
- Gorgonzolasauce
- Steaksauce
- Champignons in Sahnesauce
- Gemischtes Pfannengemüse
- Pfefferrahmsauce

 

 

2,00 €
2,50 €
2,50 €
1,00 €
2,50 €
3,00 €
2,00 €

Fleischspezialitäten

413

Argentinisches Würzsteak
Rumpsteak überzogen mit Tomaten, Zwiebeln und
Paprika, herzhaft gewürzt

16,40 €

414

Lammfilets
mariniert, zartrosa gegrillt

14,80 €

415

Putenbrust
das Beste von der Pute zart und saftig

11,80 €

416

Schweinenackensteak vom Grill
belegt mit gebratenen Speckstreifen

10,80 €

417

Schweinemedaillons
das Beste aus dem Filet, sehr zart

12,90 €

418

Schweinemedaillions Hawaii
Schinken und Ananas mit Käse überbacken

13,80 €

419

Panierte Schweinemedaillions aus der Pfanne
sehr saftig und zart

13,80 €

420

Spanferkelbraten in feiner Biersauce

9,80 €

421

Saftiges Rinderhacksteak

7,20 €

422

Buffalo Grillteller
Hacksteak, Putensteak, Nackensteak und
Hüftsteak 320 g

13,90 €


Zu allen Hauptgerichtenservieren wir einen frischenSalat, Knoblauchbrot und eine der folgenden Beilagen:

- Ofenkartoffel mit Sour_Cream
- Pommes frites
- Bratkartoffeln
- Kroketten

Zu allen Fleischspezialitäten können wir empfehlen:

- Zigeunersauce
- Champignons und Zwiebeln
- Gorgonzolasauce
- Steaksauce
- Champignons in Sahnesauce
- Gemischtes Pfannengemüse
- Pfefferrahmsauce

 

 

2,00 €
2,50 €
2,50 €
1,00 €
2,50 €
3,00 €
2,00 €

Nudelgerichte

249

Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsauce

5,20 €

250

Penne Broccoli
Kurznudeln mit Broccoli in feiner Sahnesauce

6,70 €

251

Spaghetti Gambas
Spaghetti mit Gambas in Knoblaucholivenöl

9,80 €

252

Tagliatelle Panna
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons
in Sahnesauce

6,70 €

Salate

200

Kleiner Beilagensalat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, geröstete
Erdnüsse, Zwiebeln, Oliven, Mais und Karotten

2,60 €

201

Turkey Salat
gemischter Salat mit Rucola, frischer gebratener Putenbrust, Mozzarella, Sonnenblumenkerne
und Parmaschinken

8,20 €

202

Farmer Salat
gemischter Salat mit gebratener Putenbrust, Schafskäse, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Pinienkernen und Peperoni

7,20 €

203

Salat Soltau
gemischter Salat mit Schinken, Salami, Thunfisch, Käse und Ei

6,60 €

204

Texas Salat
gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten, Rucola, Erdnüssen und Parmesan

9,30 €

American, Joghurt oder Italien Dressing nach Wahl

Fischgerichte

279

Lachsfilet
Lachsfilet gebraten in feiner Dillsauce dazu reichen wir einen frischen Salat und Kartoffeln

13,40 €

280

Zanderfilet
Zanderfilet gebraten in feiner Safransauce, dazu einen frischen gemischten Salat und Bandnudeln

14,40 €

281

Scampipfanne
mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern, dazu Knoblauchbrot

15,40 €

Vegetarische Gerichte

261

Fitness-Pfanne
frischgebratene Paprika, Zucchini, Champignons
und Zwiebeln, dazu reichen wir Knoblauchbrot

7,70 €

262

Pilz Potato
unsere große Kartoffel gefüllt mit Champignons in
Sahnesauce und Pfannengemüse, dazu Knoblauchbrot

6,70 €

263

Broccoli
mit Zwiebeln in Sahnesauce, mit Käse überbacken

6,70 €

Dessert

295

Vanilleeis
mit heißen Kirschen oder Himbeeren

3,60 €

296

Cup Danmark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

3,90 €

298

Bananensplit
Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne

3,60 €